Preša za sir/stroj za stiskanje sira

Opis

Stiskalnica za sir je oprema, ki se uporablja za pridobivanje sirotke iz skute med proizvodnjo sira. Dolžina stiskanja lahko vpliva na trdoto in teksturo sira ter določi obliko končnega bloka sira.

Naš stroj za stiskanje sira je sestavljen iz cilindra, kalupa za sir in okvirja iz nerjavečega jekla, vsi deli pa so izdelani iz nerjavečega jekla SUS304 za živila, kar zagotavlja največjo vzdržljivost, varnost in higieno.

To stiskalnico za sir poganja neposredno valj in ne potrebuje električnega sistema. Priključiti ga je treba le na stisnjen zrak, zaradi česar je zelo priročen, preprost in učinkovit za uporabo. Za kalupe za žigosanje lahko prilagodimo različne oblike in velikosti glede na potrebe strank.