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Attrezzatura per la sterilizzazione

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Pastorizzatore a piastre/pastorizzatore htst/pastorizzatore uht per latte yogurt succo

Luogo di origine:

Cina

Marca:

weishu

Numero di modello:

WS-BS

Capacità:

500-20000 LPH

Materiali grezzi:

AISI304/AISI316L

Prodotti applicativi

Latte, succhi, bevande

Certificazione:

CE

Quantità di ordine minimo:

1

Imballaggi particolari:

Scatola di legno

Tempi di consegna:

30days

Condizioni di pagamento:

TT / LC

  • Descrizione
  • Principio di funzionamento
  • Applicazioni
  • Specifiche
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Descrizione

Il pastorizzatore a piastre è progettato per bevande al latte o liquidi simili, ideale per estendere la durata di conservazione tramite sterilizzazione e raffreddamento. Soddisfa vari requisiti di riscaldamento, sterilizzazione, isolamento e raffreddamento in base a diversi processi e materiali. Dotato di molteplici funzioni di sicurezza come allarmi per alte temperature e riflusso a bassa temperatura, può anche includere un sistema di controllo automatico in base alle esigenze dell'utente.  

Principio di funzionamento

 Il suo principio di funzionamento è quello di utilizzare un controllo della differenza di temperatura prodotto/acqua ad alta precisione. Il prodotto viene immesso nello scambiatore di calore dal serbatoio di bilanciamento e, dopo lo scambio di calore con materiale caldo sterilizzato nella parte riscaldante, la temperatura del materiale freddo viene aumentata al valore predeterminato. Quindi, viene riscaldato indirettamente alla temperatura specificata tramite acqua calda riscaldata dal vapore. Il materiale viene mantenuto alla temperatura richiesta nel tubo di contenimento per un periodo di tempo e sottoposto a sterilizzazione a temperatura ultra elevata. Dopo essere uscito dal tubo di contenimento, scambia calore con il materiale freddo che entra nella macchina e infine si raffredda alla temperatura di uscita predeterminata nella sezione di raffreddamento. L'intero processo viene eseguito in uno stato chiuso per garantire la stabilità biologica del materiale. E possono essere realizzati progetti di sistemi di combinazione specifici in base ai diversi requisiti di processo degli utenti per il riscaldamento, l'isolamento, la sterilizzazione e il raffreddamento del materiale per soddisfare vari requisiti di processo.

Applicazioni

Ampiamente utilizzato nella produzione di latte pastorizzato, yogurt, latte UHT, bevande, succhi di frutta, bevande al tè, ecc.

Questa apparecchiatura può essere collegata ad apparecchiature quali separatori di panna, separatori a dischi, omogeneizzatori, macchine per la degassificazione sotto vuoto, ecc.

Specifiche

Modello

Ultra-Grande

(L)

Area di scambio (㎡)

Potenza (kW)

Dimensione complessiva

(Mm)

Peso totale della macchina (kg)

WS-BS-1

1000

6

4.5

1600 × 1600 × 1800

850

WS-BS-2

2000

11

5.5

1600 × 1600 × 1800

1100

WS-BS-3

3000

20

6.5

1800 × 1600 × 2000

1200

WS-BS-5

5000

33

8.5

1800 × 1800 × 2000

1600

WS-BS-10

10000

50

11

2000 × 2000 × 2200

2200

WS-BS-15

15000

78

16

2500 × 2500 × 2200

2800

WS-BS-20

20000

101

22

3000x3000x2500

3500

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