Macchina per la polpa della frutta

Descrizione

Questa macchina è adatta per la polpazione e la separazione di vari tipi di frutta e verdura fresca. Ad esempio, pomodori, kiwi, fragole, mele, arance, biancospini, datteri rossi, uva, macachi, gelsi, mirtilli e altri frutti precotti e ammorbiditi, come biancospini e datteri, possono essere separati in noccioli, semi e bucce sottili. Possono anche essere utilizzati per fare succhi da verdure (tagliate), pomodori, sedano (tagliato), ecc. e separare i tendini delle verdure. Sono macchine ideali per fare marmellate, succhi di frutta e succhi di verdura e sono importanti attrezzature nella lavorazione degli alimenti.

Può essere personalizzata come macchina per la rimozione del nocciolo e la riduzione in poltiglia a doppio canale o come macchina per la frantumazione e la riduzione in poltiglia, a seconda delle esigenze.

Principio di funzionamento

Il motore elettrico è azionato da una cinghia per far ruotare ad alta velocità il raschiatore installato sulla scanalatura. Quando la frutta frantumata entra nella macchina attraverso la porta di alimentazione, il vassoio di liquame scarica uniformemente il materiale sul raschiatore e sul setaccio. A causa dell'effetto rotatorio del raschiatore e dell'esistenza dell'angolo di attacco, il materiale si muove lungo il cilindro verso l'estremità di uscita e la traiettoria del movimento è a spirale. Il materiale viene raschiato dalla forza centrifuga durante il movimento tra il raschiatore e il cilindro del setaccio e il succo e la carne (già in forma di polpa) vengono inviati al processo successivo attraverso i fori del setaccio. (Le macchine per la doppia e tripla polpa sono collegate per ripetere il processo di cui sopra) La buccia e i semi vengono scaricati dalla tramoggia delle scorie per ottenere la separazione automatica.